Показаны сообщения с ярлыком Восток. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Восток. Показать все сообщения

5 причин посетить Сурхандарью


 
Административным центром Сурхандарьинской области является город Термез – музей под открытым небом, самая южная точка страны, солнечный край, граничащий с тремя государствами.

Место паломничества мусульман

Вновь прибывшим в этот край стоит посетить Академию «Кырк-кыз» – сооружение IX века, где получали образование девушки со всего мира, а также место паломничества мусульман –  комплекс Хакима ат-Термезий, сооружение IX-XV вв., представляющий мавзолей с гробницей из глыб белого мрамора, покрытый узорами с арабскими стихами. Он принадлежит основателю суфийского ордена мудрецов, ученому и писателю известного как имам ат-Термези.

На территории комплекса вы обнаружите небольшой подземный ход, который сегодня засыпан песком, экскурсовод предложит вам посетить это так называемое углубление в земле. Попадая в это замкнутое темное пространство, ненароком задумываешься о жизни и начинаешь ценить каждое её мгновение, а после скорее хочется наверх, к свету.

Экстрималам на заметку

Увлекательным путешествием для экстрималов станет поход к массиву Ходжа-Гур-Гур-ота, который привлекателен гигантской скошенной вершиной с 500-метровым обрывом, глубокими каньонами, и знаменитой пещерой, вход в которую...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Корея и Узбекистан: перекресток кулинарных традиций

Самый приятный путь приобщения к культуре народа лежит через его кухню. Корейская кухня насчитывает множество рецептов, некоторые из которых сохранились с давних времен, а некоторые возникли совсем недавно или были позаимствованы у соседей. На перекрестке кулинарных традиций узбекского и корейского народов есть ряд национальных особенностей и блюд, схожих по вкусу, составу и приготовлению.

Сравнение кулинарных изысков двух народов стоит начать с корейской пословицы, согласно которой японцы «едят глазами», китайцы – «ртом», а корейцы – «желудком». Первые придают большое значение внешнему виду блюда, вторые – вкусу, а третьи – размеру порции. Есть сытно – главная характерная черта не только корейского, но и узбекского народа. В обеих странах на стол подают разнообразные блюда в больших количествах. В древности число блюд на столе у корейцев указывало на...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS