.jpg)
Узбекский хлеб славится не только своим восхитительным вкусом, но и богатой историей, которой более пяти тысяч лет. Ни одно торжество не обходится без этого удивительного продукта – символа Солнца, который никогда не надоест и сделает любое блюдо вкуснее.Главный секрет приготовления лепешки – тандыр – глиняная печь, в которой выпечка получается румяной и хрустящей. Первая глиняная печь появилась еще в первом тысячелетии до нашей эры. Она устроена так, что в ней имеется воздушная прослойка, благодаря которой...
